欢迎来到深圳润鸿餐饮有限公司官网!

收藏本站网站地图手机官网联系润鸿

润鸿

团体膳食整体解决方案综合服务商为您提供高效、丰富、美味的供餐服务保障
膳食服务热线:18025344787
学校餐厅承包

热门关键词: 校企食堂承包团体膳食餐饮食堂承包

当前位置首页 » 润鸿新闻中心 » 新闻资讯 » 健康知识 » 常用团餐食材快速检测

常用团餐食材快速检测

返回列表 来源:润鸿 查看手机网址
扫一扫!常用团餐食材快速检测扫一扫!
浏览:- 发布日期:2017-11-15 12:04:46【

 蔬菜:团餐使用到的各种新鲜蔬菜,包括叶菜、瓜菜、果菜、根菜、花菜等,根据GB/T5009.199-2003,蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测,实验室对蔬菜进行快速检测则是更高效的方法。

部分农药检出限:

农药名称

检出限/mg/kg

农药名称

检出限/mg/kg

甲胺磷

1.7

乙酰甲胺磷

3.5

对硫磷

1.7

敌敌畏

0.3

水胺硫磷

3.1

敌百虫

0.3

马拉硫磷

2.0

乐果

1.3

肉类:团餐肉类特别是猪肉须要进行瘦肉精含量检测,一般采取瘦肉精快速检测卡,以提高效率。

瘦肉精快速检测卡是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测。 样本渗出液的检出限为3ng/ml。如果样本渗出液中“瘦肉精”含量大于3ng/ml,检测线不显颜色,则瘦肉精超标。反之,检测线显红色,瘦肉精才合格。

深圳润鸿餐饮有限公司具备国家认证的CNAS实验室,能高标准完成各种食品的检测,保证供餐食材的品质安全。


CNAS实验室


文章出自润鸿资讯www.runhongcanyin.com,转载请注明出处!


推荐阅读

    【本文标签】:团餐食材 团餐配送 食堂安全
    【责任编辑】:润鸿版权所有:http://www.runhongcanyin.com转载请注明出处